Baby fish goreng kering – Resep membuatnya

Resep Baby fish goreng kering oleh ni ketut suriasih

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg baby fish (dibali namanya anyar)
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 ruas kunyit
  4. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. secukupnya garam
  8. minyak

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ikan, buang isi perutnya. Kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sekiar 15 menit kemudian bilas

  2. Haluskan semua bumbu dan lumuri ke ikan. Diamkan minimal 30 menit

  3. Goreng dengan minyak banyak hingga coklat keemasan dan tampak kering. Angkat dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *