Baby Buncis ala Singapore – Resep membuatnya

Resep Baby Buncis ala Singapore oleh Anggraini Oktora

Bahan-Bahan

  1. 250 gr buncis (potong sesuai selera)
  2. 100 gr daging sapi giling
  3. 1 sdm air asem jawa
  4. Bumbu A:
  5. 1 sdm saos tiram
  6. Secukupnya gula garam dan merica
  7. Secukupnya air untuk menumis
  8. Bumbu B (haluskan):
  9. 1 sdm ebi (rendam air panas)
  10. 6 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 bh cabe merah besar
  13. 1 cm jahe (keprek)

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu B (halus) sampai harum, masukkan daging masak sampai setengah matang lalu tambahkan buncis, air asem dan jahe. Aduk sampai buncis berubah warna

  2. Masukkan bumbu A masak sampai buncis matang dan bumbu meresap, angkat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *