Babi kecap – Resep membuatnya

Resep Babi kecap oleh paon_made

Bahan-Bahan

  1. 500 gr daging babi
  2. Sedikit tahu rebus
  3. 10 siung bawang putih
  4. 2 siung bawang merah
  5. 7 bh cabe kecil
  6. 1 sdt bubuk peka (bunga lawang)
  7. Garam
  8. Kecap manis
  9. Kecap asin
  10. sedikit Saos tiram
  11. sedikit Gula pasir

Langkah-langkah

  1. Bersihkan daging babi Dan potong kecil kecil atau sesuai selera

  2. Tusuk tusuk daging dengan garpu

  3. Haluskan duo bawang dan 2 bh cabe kecil

  4. Tumis bumbu hingga harum

  5. Masukkan daging babi, tumis hingga berubah warna (permukaan tampak setengah matang)

  6. Tambahkan air secukupnya (dikira kira saja hingga daging terendam)

  7. Setelah air surut, tambahkan air kembali dan masukkan sisa bumbu seperti kecap, cabe dan tahu. Tunggu hingga menyusut dan tambahkan air kembali

  8. Aduk sesekali agar bumbu meresap merata

  9. Cicipi apa ada yang kurang agar sesuai selera

  10. Tips: saya menambah air hingga 3 kali agar daging ya empuk Dan matang. Gunakan bawang putih yg banyak supaya enak

  11. Babi kecap langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *