Babi kecap – Resep membuatnya

Resep Babi kecap oleh Fransisca P

Bahan-Bahan

  1. 250 gr daging lapis babi
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 buah jahe
  4. Secukupnya garam, lada, kecap manis dan air
  5. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih kemudian sisihkan. Ulek kasar bawang putih dan geprek jahe.

  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan potongan daging dan jahe. Aduk-aduk.

  3. Tambahkan air secukupnya (sampai daging terendam), tambahkan juga garam, lada dan kecap.

  4. Tunggu sampai air menyusut dan daging matang. Koreksi rasa, jika rasa sudah pas, air menyusut dan daging matang matikan kompor. Masakan siap dihidangkan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *