Babi Cah Sayur Asin – Resep membuatnya

Resep Babi Cah Sayur Asin oleh Fenny

Bahan-Bahan

  1. 3 siung bawang putih, memarkan
  2. 200 gr daging babi
  3. 1 bonggol sayur asin
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1 sdm tepung sagu
  6. 1 sdm angciu
  7. 1 sdm saos tiram
  8. 100 ml kuah kaldu ayam/air
  9. 50 ml air rendaman sayur asin
  10. 1 sdt gula pasir
  11. Garam
  12. Merica
  13. 2 sdm Minyak canola u/ tumis

Langkah-langkah

  1. Tuang kecap asin & tepung sagu ke daging, aduk rata, diamkan 15 menit, supaya daging cepat empuk.

  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging & angciu, tutup & kecilkan api, masak hingga daging empuk kurleb 15 menit.

  3. Masukkan saos tiram & sayur asin aduk rata lalu tuang air kaldu & air rendaman sayur asin. Masak hingga sayur agak empuk.

  4. Tambahkan gula, garam, merica koreksi rasa

    Babi Cah Sayur Asin langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *