Ayam Ungkep #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Ayam Ungkep #BikinRamadanBerkesan oleh DW (Dapoer Wija)

Bahan-Bahan

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 batang sereh
  3. 2 buah daun salam
  4. Secukupnya Air
  5. Secukupnya garam
  6. Sedikit gula
  7. Secukupnya penyedap
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 1 ruas Kunyit
  11. 1 ruas lengkuas besar
  12. 2 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 1 buah kemiri
  15. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah

  1. Siapkan bumbu halusnya.

    Ayam Ungkep #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Potong dan cuci bersih ayamnya.

    Ayam Ungkep #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Blender bumbu halus beri sedikit air.

    Ayam Ungkep #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak goreng.

    Ayam Ungkep #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 4 foto
  5. Tumis bumbu halus hingga harum. Aduk rata.

    Ayam Ungkep #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan ayam nya beri sedikit air, garam, gula dan penyedap.

    Ayam Ungkep #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 6 foto
  7. Masak ayam hingga air surut.

    Ayam Ungkep #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 7 foto
  8. Setelah itu matikan api, tunggu ayam dingin dan masukkan kulkas untuk stok sahur. Atau bisa langsung di goreng jika mao langsung di makan..

    Ayam Ungkep #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *