Ayam tumis kemangi #rabubaru – Resep membuatnya

Resep Ayam tumis kemangi #rabubaru oleh ayunabillarumaropen

Bahan-Bahan

  1. 500 gr ayam. Potong kecil2
  2. 5 tangkai kemangi
  3. 1 buah tomat
  4. #bumbu iris:
  5. 3 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 10 buah cabe rawit
  8. 2 buah cabe merah
  9. secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
  10. 1 ruas lengkuas. Geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Blansir ayam selama 10 menit dlm air mendidih. Angkat.. tiriskan.

  2. Tumis bumbu + + tomat + lengkuas + daun salam sampai harum.. masukkan ayam.. aduk merata.. tuangi air.. bumbui biarkan mendidih sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Terakhir masukkan kemangi.. aduk rata sampai kemangi sedikit layu.. matikan kompor.

  3. #bumbu nya bisa jg diulek kasar yaa.. suka suka ajalah.. yg penting hepi..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *