Resep Ayam Tulip Goreng Tepung oleh @heshidayat

Bahan-Bahan

  1. 250 gram ayam tulip (Keterangan diresep)
  2. 1 sdm paprika bubuk
  3. 1 sdm bawang putih bubuk
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 200 gram terigu
  8. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Ket: Ayam tulip adalah sayap ayam bagian tengah uang dagingnya ditarik ke atas tapi tidak dilepaskan dari tulangnya sehingga hampir menyerupai bunga

  2. Campur ayam dengan bumbu-bumbu bubuk. Aduk rata.

  3. Simpan dalam frezer sekitar 10 menit. Supaya tidak terlalu banyak cairan dalam ayam

  4. Setelah didiamkan, balut ayam di tepung yang telah dibumbui dengan sedikit garam dan lada. Balut rata

  5. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga kecoklatan dan matang. Angkat

  6. Sajikan hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here