Ayam Teriyaki saus Lemon madu – Resep membuatnya

Resep Ayam Teriyaki saus Lemon madu oleh Soegianto!

Bahan-Bahan

  1. 250 gram Daging Ayam
  2. 1 buah Lemon
  3. 2 sdm Sagu
  4. 1 sdm Kecap asin Jepang (shoyu)
  5. 1 sdm Madu
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Lada
  8. 1/2 gelas air
  9. 1/2 buah brokoli, rebus dalam air mendidik 2 menit

Langkah-langkah

  1. Potong lemon menjadi dua bagian, satu bagian iris tipis2 untuk hiasan dan setengahnya lagi untuk bahan bumbu

    Ayam Teriyaki saus Lemon madu langkah memasak 1 foto
  2. Gunakan daging tanpa tulang, taburkan garam dan lada secukupnya

    Ayam Teriyaki saus Lemon madu langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian lumurkan dengan sagu menutupi seluruh permukaan daging ayam secara merata

    Ayam Teriyaki saus Lemon madu langkah memasak 3 foto
  4. Panggang daging ayam bagian kulit terlebih dahulu tanpa minyak sampai mengeluarkan minyak dengan api sedang sekitar 5 menit

    Ayam Teriyaki saus Lemon madu langkah memasak 4 foto
  5. Kemudian balik dan panggang bagian daging selama 5 menit. Masukkan kaldu ayam atau cukup air 50 cc tutup fried pan dan kukus sekitar 5 menit agar daging ayam matang

    Ayam Teriyaki saus Lemon madu langkah memasak 5 foto
  6. Kecilkan api. Masukkan kecap asin jepang, madu dan perasaan lemon ke dalam fried pan dan panggang sambil menyiram berulang-ulang sausnya ke daging dengan menggunakan sendok

    Ayam Teriyaki saus Lemon madu langkah memasak 6 foto Ayam Teriyaki saus Lemon madu langkah memasak 6 foto
  7. Setelah saus mengental, matikan api. Angkat dan potong vertikal sebesar 1 cm. Selipkan potongan lemon diantara potongan daging dan sajikan. Saya tambahkan brokoli rebus sebagai garnish

    Ayam Teriyaki saus Lemon madu langkah memasak 7 foto Ayam Teriyaki saus Lemon madu langkah memasak 7 foto Ayam Teriyaki saus Lemon madu langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *