Resep Ayam Tauco / Ayam kuah Tauji oleh irwina weda

Bahan-Bahan

  1. 2 bungkus tauji
  2. 1/4 kg ayam
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 buah bawang bombay (bs ganti bawang merah)
  5. 3 lembar daun jeruk (bs ganti daun salam)
  6. 2 ruas jahe geprek
  7. 1 batang daun bawang
  8. 3 sendok kecap
  9. 1 bungkus ladaki
  10. secukupnya garam dan vetsin

Langkah-langkah

  1. Iris smua bumbu, tumis hingga harum, masukkan tauji dan tambahkan sedikit air

  2. Ketika air mendidih masukkan ayam dan bumbu lainnya seperti lada, garam vetsin dan kecap, cek rasa. Tunggu hingga ayam matang

  3. Tambahkan air lg jika ayam masih belum matang.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here