Ayam Tahu Tempe Bacem #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Ayam Tahu Tempe Bacem #BikinRamadanBerkesan oleh Olivia Astri

Bahan-Bahan

  1. 1/2 ekor ayam, potong 6
  2. 6 potong tahu putih
  3. 6 potong tempe
  4. 1 ruas jari lengkuas
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1/2 sdm garam
  8. 2 blok gula merah
  9. Bumbu Halus :
  10. 10 siung bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  13. 2 butir kemiri

Langkah-langkah

  1. Haluskan semua bumbu halus, taro dalam panci. Masukkin juga tuh daun salam, lengkuas, ayam, tahu, tempe, gula merah, garem, kecap. Tambahin air sampe semua bahan kerendem.

    Ayam Tahu Tempe Bacem #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Rebus semuanya sampe air surut. Kalo gue biasanya pas udah surut (banjir kali aahh), gue tambah aer lagi, rebus sampe surut. Baru deh matiin api.

    Ayam Tahu Tempe Bacem #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Pas mau di sajikan, goreng dulu dalem minyak panas. Bentar aje, nanti gosong.. minyaknya juga dikit, ga usah banyak2, boros!!

  4. Nah, sisanya bs di simpen dlm freezer deh. Kalo mau makan, baru keluarim dr freezer, pas udah suhu ruang tinggal goreng. Simpel

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *