Ayam suwir – Resep membuatnya

Resep Ayam suwir oleh DKitchen

Bahan-Bahan

  1. 250 gr dada ayam (rebus hingga matang, kemudian suir2)
  2. 3 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 buah cabe merah
  5. 1 buah tomat
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 batang serai (memarkan)
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Lada

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe marah, tomat

  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Tambah kan gula, garam dan lada secukupnya.

  3. Tumis hingga harum, kemudian masukkan daging ayam yg sudah direbus dan di suwir-suwir. Aduk rata hingga bumbu meresap. Sy tambah kan sedikit air rebus ayam. Kemudian biarkan sampai menyusut.

  4. Angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *