Ayam Suwir Petai Pedas – Resep membuatnya

Resep Ayam Suwir Petai Pedas oleh Nisa Ulfa

Bahan-Bahan

  1. 300 gr dada ayam bumbui dgn garam, rebus kemudian suwir (saya gunakan dada ayam goreng)
  2. 1 genggam petai
  3. Secukupnya garam dan gula
  4. Secukupnya air
  5. 2 cm lengkuas geprek
  6. 1 buah tomat
  7. 1/2 buah bawang bombay iris
  8. Bumbu halus:
  9. 2 siung bawang putih
  10. 4 buah bawang merah
  11. 8 buah rawit merah
  12. 5 buah cabe merah keriting
  13. 1 ruas kencur

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang bombay, bumbu halus dan lengkuas sampai harum. Kemudian masukkan ayam. Aduk

  2. Beri sedikit air. Masukkan garam dan gula. Masukkan tomat dan petai. Masak sampai matang dan air menyusut. Koreksi rasa. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *