Ayam Suwir Lombok Hijau (#Pr _AdaKecapManisnya) – Resep membuatnya

Resep Ayam Suwir Lombok Hijau (#Pr _AdaKecapManisnya) oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 1/2 ekor Ayam, potong2 bersihkan
  2. secukupnya Air
  3. sedikit Garam
  4. Bumbu
  5. 10 siung Bawang merah geprek
  6. 4 siung Bawang Putih geprek
  7. Seujung jari kunyit geprek
  8. 10 cabe Hijau iris serong
  9. 5 sdm Kecap Manis
  10. secukupnya Gula, Garam
  11. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Rebus 3 bahan utama hingga matang/sdh bisa di suwir dagingnya. Angkat, tiriskan. Suwir2 daging ayam setelah dingin.

  2. Tumis Bawang Merah, Putih, kunyit hingga layu dalam minyak panas. Masukkan suwiran ayam, gula, garam aduk2 hingga kesat.

    Ayam Suwir Lombok Hijau (#Pr _AdaKecapManisnya) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan kecap manis aduk rata. Kemudian potongan cabe aduk kembali, koreksi rasa. Angkat.

    Ayam Suwir Lombok Hijau (#Pr _AdaKecapManisnya) langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan

    Ayam Suwir Lombok Hijau (#Pr _AdaKecapManisnya) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *