Ayam Suwir Kuning – Resep membuatnya

Resep Ayam Suwir Kuning oleh NanoRatno

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg daging dada ayam
  2. 1 sdm gula merah, disisir
  3. Secukupnya daun jeruk
  4. Secukupnya daun salam
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 cabe rawit
  9. 2 cm kunyit
  10. 1 cm laos
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. Secukupnya garam halus

Langkah-langkah

  1. Potong2 daging ayam. Cuci bersih. Rebus. Tiriskan. Lalu geprek2 di cobek dg ulegan. Suwir2. Sisihkan.

  2. Haluskan bumbu2. Tumis, tmbh daun2nan. Aduk2. Tmbh air dikit.

  3. Masukkan ayam suwirnya, tambahkn gula merah. Aduk2 smp rata dan matang.

  4. Siap utk makan siang…

    Ayam Suwir Kuning langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *