Ayam Suwir Cabe Hijau Kentang – Resep membuatnya

Resep Ayam Suwir Cabe Hijau Kentang oleh Andika Shelly S

Bahan-Bahan

  1. 1 dada ayam, rebus, suwir2
  2. 1 genggam cabe hijau, rebus sekitar 5 menit, angkat
  3. 4 butir tomat hijau
  4. 1 butir kentang sedang, iris kotak, goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 2 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. secukupnya Garam
  9. 1 batang sereh, geprek
  10. Sedikit gula pasir

Langkah-langkah

  1. Ulek cabe hijau hingga sedikit halus, sisihkan. Selanjutnya ulek bawang putih, bawang merah dan garam. Tomat hijau iris tipis2, sisihkan

  2. Tumis bumbu halus, aduk hingga matang lalu masukkan ulekan cabe hijau, irisan tomat, sedikit gula dan sereh geprek lalu aduk lagi hingga matang.

  3. Masukkan ayam suwir, aduk. Tambahkan sedikit air, tes rasa dan tutup hingga bumbu meresap. Selanjutnya masukkan kentang, aduk lagi hingga tercampur bumbu dan biarkan sebentar lagi sebelum diangkat

  4. Angkat, sajikan..

    Ayam Suwir Cabe Hijau Kentang langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *