Resep Ayam Suwir Asam Pedas oleh Choirun Nisa
Bahan-Bahan
-
5 potong ayam (suwir – suwir)
-
3 siung bawang putih (geprek, cincang)
-
1 siung bawang bombay
-
3 sdm saus tomat
-
2 sdm saus sambal
-
3 sdm saus tiram
-
1 sdm kecap manis
-
1 gelas air
-
2 sdm margarin (tuk menumis)
-
Secukupnya merica dan gula
Langkah-langkah
-
Panaskan wajan, tumis duo bawang hingga harum. Lalu masukan ayamnya, aduk rata.
-
Beri aneka saus, merica, gula dan air. Aduk rata, cek rasa.
-
Diamkan sesaat sampai air sedikit menyusut agar saus meresap. Angkat dan sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
