Resep Ayam Sisit oleh tanti.muji

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg daging ayam (fillet)
  2. 1 bungkus bumbu dasar kuning
  3. 1 bungkus bumbu dasar merah
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 10 buah cabai rawit, iris2 (sesuai selera)
  7. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Rebus ayam sampai lunak, tiriskan dan dinginkan, lalu suwir2

  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis sebentar kokita bumbu inti A dan B. Masukkan serai, daun jeruk, ayam dan cabai rawit. Aduk rata

  3. Tambahkan 2 sendok sayur air matang, lalu aduk2 ayam sampai bumbu rata pada ayam. Masak sampai bumbu meresap pada ayam dan set

  4. Sajikan. Nikmaatt

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here