Ayam semur jahe mudah mantap#homemadebylita – Resep membuatnya

Resep Ayam semur jahe mudah mantap#homemadebylita oleh Homemadebylita

Bahan-Bahan

  1. 1/2 bagian dada ayam (potong dadu)
  2. 1 buah wortel (potong2)
  3. 1/2 siung bawang bombay
  4. 1 batang daun bawang (potong serong)
  5. Secukupnya biji wijen utk taburan
  6. 3 sdt tepung maizena
  7. 2 siung bawang merah
  8. 1 ruas jahe potong2 kecil
  9. Bahan rendaman/marinase:
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 2 sdm kecap asin
  12. 1 sdm saus tiram saori
  13. 3 siung bawang putih cacah halus
  14. 2 sdt merica
  15. 1 buah cabe keriting (potong serong)
  16. 3 sdm air matang

Langkah-langkah

  1. Rendam dulu ya ayamnya kurleb 2 jam

    Ayam semur jahe mudah mantap#homemadebylita langkah memasak 1 foto
  2. Rebus wortelnya agar empuk

    Ayam semur jahe mudah mantap#homemadebylita langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bombay, jahe dan bawang merah hingga wangi

    Ayam semur jahe mudah mantap#homemadebylita langkah memasak 3 foto
  4. Tuangkan ayam beserta rendamannya. Biarkan mendidih dan matang

    Ayam semur jahe mudah mantap#homemadebylita langkah memasak 4 foto
  5. Tuangkan potongan wortel rebus. Aduk2 dan koreksi rasa. Campurkan tepung maizena agar mengental

    Ayam semur jahe mudah mantap#homemadebylita langkah memasak 5 foto
  6. Terakhir campurkan potongan daun bawang. Aduk2 dan matikan api.

    Ayam semur jahe mudah mantap#homemadebylita langkah memasak 6 foto
  7. Tuang ke piring, taburkan biji wijen. Siap disajikan!!!

    Ayam semur jahe mudah mantap#homemadebylita langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *