Resep Ayam saos asam manis oleh Dapur Mak’acih (Ig : @dapurmakacih)

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam, fillet
  2. 1 bks pronas saos asam manis (ukuran 175gr)
  3. 2 sdm saos tiram
  4. 2 sdm saos pedas
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 1 bh bawang bombay, cincang
  7. 4 siung bawang putih, cincang
  8. secukupnya Lada, garam
  9. secukupnya Tepung bumbu serbaguna
  10. 3 sdm maizena
  11. secukupnya Air
  12. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Buat bumbu tepung+ air (tepung basah) dan tepung kering secara terpisah

  2. Lumuri ayam yg sudah di fillet dengan tepung basah, kemudian tepung kering dan goreng, sisihkan

    Ayam saos asam manis langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang sampai harum, tambahkan saos dan kecap, tambahkan air dan maizena yg sudah dlarutkan terlebih dahulu, masukkan lada dan garam, tes rasa. Masak hingga meletup”, sisihkan

    Ayam saos asam manis langkah memasak 3 foto
  4. Dapat dicocol dengan ayam tepung atau dsiram

    Ayam saos asam manis langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan dgn nasi panas

    Ayam saos asam manis langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here