Resep Ayam Sambel Bawang oleh Egy Puspa

Bahan-Bahan

  1. 1/4 ayam
  2. 5 sdm tepung bumbu
  3. 3 sdm tepung beras
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya merica bubuk
  6. 5 biji cabe rawit
  7. 1 biji cabe merah besar
  8. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Cuci dan bersihkan ayam, kemudian potong sesuai selera

  2. Baluti dengan garam dan bubuk merica. Tunggu hingga 15 menit

  3. Baluri ayam dengan tepung bumbu dan tepung beras, tepuk tepuk ayam sampai tepung menempel

  4. Goreng ayam

  5. Haluskan cabe rawit, cabe merah, dan bawang, tambahkan garam secukupnya

  6. Geprek ayam, dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here