Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Ayam Rica Rica oleh Provani Winda Wardani

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu
  3. 8 bawang merah
  4. 2 bawang putih
  5. 2 kemiri
  6. 1/2 tomat
  7. 10 cabe merah
  8. 5 cabe rawit
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 10 cabe merah
  12. 1 sdt gula

Langkah-langkah

  1. Rebus ayam lalu goreng setengah matang

  2. Haluskan bumbu dan tumis

  3. Masukkan air kaldu rebusan ayam ke tumisan bumbu secukupnya sesuai selera

  4. Cicipi rasanya, tambahkan bumbu lainnya sesuai selera, kalau saya tambahkan kecap teriyaki

  5. Masukkan ayam, campur dg bumbu hingga bumbu meresap rata

  6. Siap dihidangkan nyaam

    Ayam Rica Rica langkah memasak 6 foto
  7. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here