Ayam pop – Resep membuatnya

Resep Ayam pop oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. 1/2 ekor ayam negri (bagus nya ayam kampung)
  2. 1 batang serai
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas laos
  6. Lada
  7. Garam dan kaldu jamur
  8. Air kelapa secukup nya
  9. bumbu halus
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 butir kemiri
  13. 1 ruas jahe

Langkah-langkah

  1. Bersih kan ayam, lalu campur kan semua bahan, pastikan ayam terendam air kelapa. diam kan 15 menit. Lalu ungkep hingga air kelapa berkurang.

  2. Goreng sebentar ayam, angkat dan tiris kan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *