Resep Ayam pop khas Padang (#Bandung_recookRenieWisra) oleh nia bayens

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg daging ayam tanpa kulit,potong & cuci
  2. 500 ml air kelapa
  3. 4 lmbr daun salam
  4. 2 btng serai,geprek
  5. 1 jempol lengkuas,geprek
  6. haluskan
  7. 6 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 btr kemiri
  10. 1 jempol jahe
  11. secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Masukkan semua bahan ke dlm wajan/panci,rebus sampai ayam empuk & kuah menyusut,angkat & tiriskan.

    Ayam pop khas Padang (#Bandung_recookRenieWisra) langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak,goreng ayam 5 detik saja,angkat kembali & tiriskan.

  3. Sajikan dengan lalapan daun singkong & sambel merah.

  4. Saya niru teh Renie,ngerebus daun singkongnya pake air rebusan ayam,enyaak…gurih

    Ayam pop khas Padang (#Bandung_recookRenieWisra) langkah memasak 4 foto
  5. Kulit ayamnya juga digoreng garing aja,kriuks…

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here