Ayam Pop (Khas Minang) – Resep membuatnya

Resep Ayam Pop (Khas Minang) oleh Urk2706

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam (potong2)
  2. Air kelapa (dari 1 butir kelapa)
  3. secukupnya Garam dan merica
  4. Lengkuas geprek
  5. Daun salam,sereh
  6. Bumbu :
  7. 4 siunh bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 4 butir kemiri
  10. 1 ruas jahe

Langkah-langkah

  1. Haluskan semua bumbu.

    Masak ayam,tuang air kelapa,masukan bumbu,daun salam sereh dan lengkuas.
    Beri garam dan merica secukupnya.

    Masak ayam sampai empuk. Tiriskan.
    Goreng ayam sebentar saja sekitar 1 menit aja jangan sampai kering karna khasnya ayam pop ini seperti itu.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *