Ayam pop ala RM Padang Sederhana – Resep membuatnya

Resep Ayam pop ala RM Padang Sederhana oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 600 gram ayam potong sesuai selera (lbh bagus ayam pejantan)
  2. 1 bks air kelapa (dr 1 buah kelapa ukuran besar)
  3. 4 lbr daun salam
  4. 2 batang sereh
  5. 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
  6. Bumbu halus
  7. 6 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 btr kemiri
  10. 1 ruas jempol jahe
  11. Sckpnya garam

Langkah-langkah

  1. Tuang bumbu halus dan.bahan yg lainnya diatas ayam, lalu tuang air kelapa dan tambahkan garam dan kaldu bubuk

    Ayam pop ala RM Padang Sederhana langkah memasak 1 foto
  2. Ungkep hingga air menyusut dan ayam matang jgn lupa icip rasa

    Ayam pop ala RM Padang Sederhana langkah memasak 2 foto
  3. Setelah matang matikan api dan angkat ayam, goreng ayam selama 5-10 detik saja kemudian tiriskan

  4. Ayam. Pop siap dihidangkan dgn rebusan daun singkong dan sambal ijo

    Ayam pop ala RM Padang Sederhana langkah memasak 4 foto
  5. Selamat mencoba

  6. NB : ayam pop dibuat tanpa kulit ya dan lebih baik ayam pejantan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *