Ayam Penyet – Resep membuatnya

Resep Ayam Penyet oleh anisatur raehan

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg Ayam, potong cuci bersih
  2. secukupnya air
  3. Bumbu Ayam :
  4. 3 siung bawang putih geprek
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya merica bubuk
  7. Bumbu sambal:
  8. 4 buah cabe merah goreng
  9. 4 buah atau sesuai selera cabe rawit goreng
  10. 4 siung bawang merah kupas dan goreng
  11. 1 siung bawang putih kupas dan goreng
  12. sejumput terasi goreng
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya gula

Langkah-langkah

  1. Untuk ayam: masukkan ayam, bumbu ayam dan air kedalam panci. Masak sampai ayam empuk. Setelah matang, goreng ayam didalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecoklatan. Angkat.

  2. Masukkan bahan sambal kedalam cowek. Uleg sampai halus. Tambahkan 1 sdm minyak bekas menggoreng ayam. Aduk rata.

  3. Taruh beberapa potong ayam kedalam sambal. Uleg. Sajikan.

    Ayam Penyet langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *