#Ayam Penyet #RabuBaru – Resep membuatnya

Resep #Ayam Penyet #RabuBaru oleh Syahara Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 500 gram ayam
  2. 6 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 3 buah kemiri
  7. Sambal penyet
  8. 15-20 buah cabe merah kriting
  9. 7 buah cabe rawit boleh ditambah klo suka pedas
  10. 2 buah tomat merah
  11. 8 siung bawang merah
  12. 1 saset terasi ABC
  13. Secukupnya Gula merah
  14. Secukupnya garam
  15. 1-2 buah jeruk limau

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu ayam goreng lalu ungkep ayam dengan bumbu dengan di tambahkan air secukupnya biarkan mendidih sampai airnya set / sampai ayam matang

  2. Bikin sambal penyetnya iris cabe merah, cabe rawit duo bawang dan tomat lalu goreng cukup sampai layu saja, siapkan ulekan ulek bahan sambel tambahkan gatam gula terasi matang ulek sampai halus sambil di koreksi rasanya sisihkan

  3. Goreng ayamnya sampai garing lalu angkat panas2 ayamnya langsung di penyet pake ulekan ke sambel

  4. Sajikan dengan lalapan tahu dan tempe nikmat bamget

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *