Ayam panggang lada hitam – Resep membuatnya

Resep Ayam panggang lada hitam oleh Hervin Anggreini

Bahan-Bahan

  1. 300 gr daging dada ayam, potong lebar
  2. Bahan saos:
  3. 100 ml air
  4. 2 sdm saos tomat
  5. 1 sdm saos tiram
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1/4 sdt merica
  8. 1 sdt gula merah (aku gak pake)
  9. 1 cm jahe, geprek
  10. secukupnya garam
  11. 1 sdt lada hitam butiran, gerus kasar

Langkah-langkah

  1. Campur bahan saos. Rendam daging ayam selama.beberapa jam

    Ayam panggang lada hitam langkah memasak 1 foto
  2. Panggang ayam di grill pan yg sdh diberi sedikit mentega sambil sesekali di bolak balik

    Ayam panggang lada hitam langkah memasak 2 foto
  3. Buat saos dari sisa bahan rendaman. Tumis bawang bombay secukupnya yg sdh di cincang kasar sampai wangi. Kemudian masukkan sisa saos rendaman ayam. Aduk rata. Kemudian masukkan 1 sdm tepung sagu/maizwna yg ssh diberi sedikit air. Aduk rata sampai mengental. Siap disiramkan ke atas ayam.

    Ayam panggang lada hitam langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *