Ayam panggang #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Ayam panggang #BikinRamadanBerkesan oleh Ibu Yayuk

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam kampung muda
  2. 7-9 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sendok teh ketumbar
  5. 3 butir kemiri
  6. 1/2 ruas jari jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 sendok makan asam jawa
  9. Secukupnya garam,gula, vitsin & royco
  10. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ayam, belah,tekan agar dapat terbuka, sisihkan.

  2. Uleg bawang merah,bawang putih, kemiri, ketumbar, asam jawa, kunyit,& jahe hingga halus.

  3. Kemudian tambahkan garam,gula, vitsin & royco, tambahkan air, aduk rata.

  4. Baluri ayam dengan bumbu halus sampai rata, kemudian panggang, sesekali dibalik, baluri bumbu lagi, ulangi beberapa kali sampai benar matang bumbu meresap.

  5. Q.manggangnya pakai panci serba guna jadi benar matang.

  6. Setelah matang sajikan…! Yummy

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *