Ayam mentega manis – Resep membuatnya

Resep Ayam mentega manis oleh Meilinda Brielyan Pertiwi

Bahan-Bahan

  1. 1/4 ayam potong
  2. 3 bawang putih
  3. 1/2 bawang bombay
  4. 2 cabe merah kriting
  5. 1 daun bawang
  6. 1 Daun salam
  7. 1 sereh
  8. Garam
  9. Kecap manis
  10. Kecap asin
  11. Merica bubuk
  12. Margarin (blueband)

Langkah-langkah

  1. Ungkep ayam dengan air, sereh dan daun salam. Tambahi 1 sdt garam. Lalu tutup tunggu sampai air asat.

    Ayam mentega manis langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak goreng ayam sebentar saja sampai sedikit menguning. Kurleb 10 menit dengan api kecil.

    Ayam mentega manis langkah memasak 2 foto
  3. Buang minyak lalu beri 3sdm margarin oseng-oseng irisan bawang bombay, putih, dan cabe.

  4. Setelah itu, masukan ayam, tambah sedikit air (sesuai selera) dan beri kecap manis, kecap asin, kaldu, merica bubuk, garam sesuai selera. Aduk-aduk.

  5. Jika air kebanyakan, bisa tambah sedikit maizena supaya kental.

  6. Setelah itu masukan daun bawang dan aduk-aduk. Matikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *