Ayam masak saus lada hitam – Resep membuatnya

Resep Ayam masak saus lada hitam oleh lanykusnadi

Bahan-Bahan

  1. 5 potong ayam
  2. paprika
  3. 1 bh bawang bombay
  4. 1 siung bawang putih cincang
  5. 1 bh wortel
  6. 5 bh jagung muda
  7. daun bawang
  8. bahan perendam ayam:
  9. garam
  10. lada hitam
  11. 1 siung bawang putih parut
  12. 1/4 ruas jahe parut
  13. saus lada hitam :
  14. kecap manis
  15. saus tomat
  16. lada hitam
  17. saus tiram
  18. kecap asin

Langkah-langkah

  1. Bumbui ayam dengan bawang putih parut, jahe parut, garam dan lada diamkan selama 30 menit (sy semalaman, ayamnya dibumbui malam pagi2 tinggal masak)

  2. Campur bahan saus dimangkuk (sy cuma pakai takaran kira2 ya untuk ukurannya)

  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan wortel dan jagung muda, saus, aduk2 masukkan ayam beri sedikit air aduk2 lalu tutup supaya ayamnya matang setelah ayam matang masukkan paprika dan daun bawang aduk2 smp paprika matang.(pemakaian air disesuaikan ya, kalau ayam belum matang tapi air sudah kering boleh ditambahkan lagi airnya)

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *