Resep Ayam Lada Hitam (pr_adakecapmanisnya) oleh Kikynov
Bahan-Bahan
-
250 gr dada ayam fillet
-
Bumbu marinasi :
-
1 siung bawang putih cincang
-
1 sdt lada halus
-
1 sdt kecap asin
-
Bumbu lain :
-
2 siung bawang putih
-
1 butir bawang bombay
-
2 buah cabe merah besar (boleh diganti paprika)
-
1 sdm lada hitam tumbuk kasar
-
1 sdm minyak wijen
-
2 sdm kecap manis
Langkah-langkah
-
Potong ayam sesuai selera,campurkan bumbu marinasi.aduk rata.diamkan 30 menit
-
Tumis bawang putih sampai harum,masukkan ayam beri semua bumbu dan secukupnya garam.Koreksi rasa,masukkan bawang bombay dan cabe besar (paprika). Aduk rata.angkat dan hidangkan
Notes:
Sumber: Cookpad
