Ayam kungpao – Resep membuatnya

Resep Ayam kungpao oleh Dewi Dapur

Bahan-Bahan

  1. 300 gram ayam fillet
  2. Bumbu marinasi :
  3. 2 siung bawang putih (dihaluskan)
  4. 1 sdm saos tiram
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. Bumbu iris :
  10. 1 buah bawang bombai
  11. 2 siung bawang putih
  12. 4 buah cabe merah
  13. 1 sdm saos tiram
  14. 1 sdm saos tomat
  15. 1 sdm saos sambal
  16. 1 sdm kecap manis
  17. 1 sdm kecap asin
  18. 1 sdm minyak wijen
  19. Sedikit minyak goreng
  20. 50 gram kacang mede goreng

Langkah-langkah

  1. Potong2 daging ayam fillet sesuai selera, campurkan bahan marinasi lalu aduk rata bersama daging yang telah dipotong

    Ayam kungpao langkah memasak 1 foto
  2. Bawang bombai iris kotak2, bawang putih cincang, cabe merah belah buah biji lalu iris

    Ayam kungpao langkah memasak 2 foto
  3. Tumis daging ayam yang telah dimarinasi hingga matang, angkat tiriskan

    Ayam kungpao langkah memasak 3 foto
  4. Tumis bawang putih lalu bawang bombai dan cabe tambahkan saos tiram, kecap asin & manis, saos tomat & sambal,

    Ayam kungpao langkah memasak 4 foto
  5. Setelah tercampur rata masukan daging ayamnya aduk rata masak hingga bumbu meresap, terakhir masukan kacang mede

    Ayam kungpao langkah memasak 5 foto
  6. Koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan

    Ayam kungpao langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *