Ayam Kung Pao Suwir – Resep membuatnya

Resep Ayam Kung Pao Suwir oleh Rosa Redia

Bahan-Bahan

  1. 3 potong ayam, suwir (300gr)
  2. 1 buah bawang bombay, cincang
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1 buah daun bawang, iris
  5. Secukupnya paprika hijau, iris
  6. Secukupnya paprika merah, iris
  7. Secukupnya jamur kuping, iris
  8. Secukupnya cabai kering, iris (aku skip)
  9. 2 sdm kacang mede, cincang kasar (aku skip lg gak ada)
  10. Saus
  11. 1 sdm saus sambal
  12. 1 sdm saus tomat
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1-1,5 sdm kecap manis
  15. 1 sdt kecap asin
  16. 1 sdt minyak wijen
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. 1/2 sdt cabai bubuk
  19. 1/2 sdt garam
  20. Secukupnya gula
  21. 4-5 sdm air kaldu rebusan ayam

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan dan campur rata seluruh bahan saus.

    Ayam Kung Pao Suwir langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang hingga harum, masukkan paprika dan jamur, tumis sebentar kemudian diikuti ayam.

  3. Masukkan saus, masak hingga saus mengental dan menyusut. Tambahkan daun bawang dan mede, masak sebentar. Koreksi rasa.

  4. Siap disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *