Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Ayam kuluyuk asam manis oleh Yulia Helsi

Bahan-Bahan

  1. 100 gram ayam fillet (potong dadu)
  2. 1/2 bawang bombay
  3. 2 siung bawang putih (geprek)
  4. 1 sdm saos sambel
  5. 1/2 paprika hijau
  6. 1 buah wortel
  7. secukupnya Nenas
  8. bahan pelapis :
  9. 1 buah telor
  10. 5 sdm tepung terigu
  11. 3 sdm tepung beras
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  14. secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah

  1. Kocok telor, balur ayam dgn tepung pelapis. Goreng. Sisihkan

  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dgn margarin. Kemudian masukkan saos sambel. Beri sedikit air, tambahkan wortel. Setelah agak empuk masukkan paprika dan nenas. Koreksi rasa. Bila kurang kental beri larutan tepung meizena.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here