Resep Ayam Ketumbar pake Kremes oleh Nur Sabatiana

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam pejantan, bagi 4 (sekitar 1kg)
  2. 1 jempol jahe, geprek
  3. Air sampai ayam terendam
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. Bumbu Halus :
  6. 3 cm kunyit
  7. 5 siung bawang putih
  8. 2 sdm ketumbar sangrai (aslinua 1sdm)
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Pelengkap : kremesan

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ayam dan belah 4. Masukkan dlm wajan/panci bersama jahe dan bumbu halus. Beri air smp terendam.

  2. Masak smp ayam empuk dan bumbu meresap. Tiriskan dan goreng. Sajikan dgn kremesan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here