Ayam – Kentang Saori Saus Mentega – Resep membuatnya

Resep Ayam – Kentang Saori Saus Mentega oleh hobimakan

Bahan-Bahan

  1. 3 potong ayam (potongan apa saja, sesuai kesukaan)
  2. 2 buah kentang ukuran sedang
  3. Secukupnya bawang bombai
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. 1 sachet saori saus mentega
  6. Sedikit garam
  7. 1/2 Jeruk sambal kecil
  8. 1 tangkai daun bawang
  9. 1 tangkai seledri

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam di air mengalir, tiriskan sambil beri perasan jeruk sambal dan sedikit garam.

  2. Kupas kentang dan potong sehingga total menjadi 12 bagian kecil. Rendam di air, setelah itu baluri sedikit garam secara merata.

  3. Goreng ayam bersama-sama dengan potongan kentang sampai matang merata. Kentang cukup sampai empuk saja. Angkat dan sisihkan.

  4. Tumis rajangan bawang bombai dengan minyak secukupnya (sesuai arahan 2 sdm minyak goreng, tambah sedikit boleh) sampai harum.

  5. Masukkan ayam aduk rata dengan bawang bombai.

  6. Masukkan saori saus mentega. Aduk rata.

  7. Terakhir masukkan potongan kentang yang sudah digoreng tadi. Aduk rata sampai semua potongan ayam dan kentang tercampur saus. Tambahkan air. Tunggu sampai semua matang sempurna, dan air mengerucut.

  8. Angkat dan sajikan dengan taburan potongan daun bawang dan seledri di atasnya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *