Ayam kentang bumbu balado – Resep membuatnya

Resep Ayam kentang bumbu balado oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam potong 12
  2. 2 buah kentang ukuran sedang
  3. 3 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 10 cabe merah kriting (bs ditambah)
  6. 2 buah tomat ukuran sedang
  7. 1/2 jeruk nipis
  8. sesuai selera Garam, gula, penyedap
  9. minyak utk menumis

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam lumuri dgn air perasan jeruk nipis, rebus sbntr spy tdk bau langu kmdian goreng jgn terll kering

  2. Kupas kentang cuci bersih potong dadu kmdian goreng

  3. Haluskan bumbu (bawang merah putih cabe dan tomat) kmdian tumis sampai harum dan bumbu matang

  4. Masukan garam gula penyedap sesuai selera (icip rasa)

  5. Ksh air seckpnya (jgn terll banyak)

  6. Setelah air mendidih msukan ayam dan kentangnya aduk2 sampai rata

  7. Setelah bumbu menyerap dan air mengering angkat dan siap disajikan

  8. Selamat mencoba…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *