Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Ayam kecap simpel oleh Pawon Bunda Dinda

Bahan-Bahan

  1. 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 1/2 buah bawang bombai, iris
  3. 3 buah bawang putih, geprek & cincang halus
  4. 1 ujung ruas jahe, geprek
  5. 1 sdm Saori saus tiram
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. sesuai selera Kecap manis
  8. secukupnya Gula, garam
  9. 3 sdm minyak u/ menumis
  10. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ayam, lumuri dg air jeruk nipis bila perlu. Bilas sampai bersih

  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih,bawang bombai & jahe sampai wangi. Masukan ayam aduk sampai rata. Tambahkan secukupnya air (kurleb 1gelas) bumbui dg Saori, kecap manis, lada bubuk, garam & gula. Aduk sampai rata. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jgn lupa tes rasa ya mams 🙂 sblm diangkat tambahkan irisan daun bawang. Sajikan bersama nasi hangat 🙂

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here