Ayam Kecap – Resep membuatnya

Resep Ayam Kecap oleh Imaami

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ayam, cuci bersih
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 10 buah cabe rawit
  5. 2 buah cabe merah, iris
  6. 1/2 buah bawang bombay iris
  7. 1/2 batang daun bawang iris
  8. 7 sdm kecap manis
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Lada bubuk
  12. secukupnya Kaldu bubuk
  13. secukupnya Minya goreng
  14. 1 gelas air

Langkah-langkah

  1. Goreng ayam yang sudah dibersihkan hingga setengah matang atau kuning kecoklatan, angkat, sisihkan

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit

  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan bawang bombay dan cabe merah, aduk rata

  4. Masukkan ayam yang sudah digoreng, bumbui dengan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa

  5. Masukkan kecap manis, aduk rata, beri air dan biarkan sampai mendidih agar bumbu meresap

  6. Etelah air mengering, angkat, sajikan, taburi daun bawang diatasnya

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *