Ayam Kecap – Resep membuatnya

Resep Ayam Kecap oleh -BundaAldrin-

Bahan-Bahan

  1. 1/4 dada ayam fillet, potong kecil
  2. 2 buah sayap ayam
  3. 4 butir telur puyuh (bisa di ganti telur ayam)
  4. 4 sdm kecap manis
  5. 1 buah bawang bombai kecil
  6. 400 ml air
  7. Bumbu-bumbu
  8. 2 siung bawang merah, iris
  9. 3 siung bawang putih, iris
  10. 1 ruas lengkuas, geprek
  11. 1 ruas jahe, geprek
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. Secukupnya lada
  15. Sedikit bubuk ketumbar (bisa di skip)
  16. Secukupnya garam
  17. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas sampai harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk

  2. Masukkan potongan ayam aduk sebentar, tambahkan air tunggu sampai ayam matang

  3. Masukkan telur puyuh lalu tambahkan kecap manis, lada, ketumbar dan garam aduk rata

  4. Masukkan bawang bombai… Biarkan sebentar sampai kecap meresap, koreksi rasa… Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *