Resep Ayam Kecap oleh Fenny

Bahan-Bahan

  1. 1/2 ekor ayam, potong2 buang kulit
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1/2 btr bawang bombay
  4. 3 iris jahe, memarkan
  5. 1 bh tomat
  6. 1 btg daun bawang
  7. 3 sdm kecap asin
  8. 5 sdm kecap manis
  9. 2 sdm mintak wijen
  10. Garam
  11. Merica

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay & jahe hingga harum

  2. Masukkan ayam, aduk2 sebentar, tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, aduk rata, tambahkan air secukupnya. Tutup rapat panci & kecilkan api, masak 30-45 menit sampai ayam empuk.

  3. Masukkan tomat, masak 5 menit, tambahkan garam & merica. Koreksi rasa.

  4. Masukkan daun bawang, matikan api.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here