Ayam Kecap – Resep membuatnya

Resep Ayam Kecap oleh Merie Prayatna Mazrial

Bahan-Bahan

  1. 500 gr ayam potong2 sesuai selera dan bersihkan
  2. 4 siung bawang merah iris2
  3. 6 siung bawang putih iris2
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 8 sdm kecap manis
  7. 1 sdt gula pasir
  8. secukupnya Garam
  9. 200 ml air
  10. 1 btg daun bawang iris2
  11. 3 sdm minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan kekuningan.

  2. Masukan ayam, aduk rata dan sampai ayam berubah warna. Masukan air, tambahkan saus tiram, merica, garam dan gula pasir. Rebus sampai ayam matang dan air menyusut.

  3. Terakhir masukan kecap manis dan daun bawang, masak sebentar saja agar kecap tidak jadi karamel. Angkat, sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *