Ayam Kecap Pedas – Resep membuatnya

Resep Ayam Kecap Pedas oleh safira.atjil

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ayam (rebus dahulu)
  2. 1 bawang bombay (iris)
  3. 5 siung bawang merah (tumbuk kasar)
  4. 3 siung bawang putih (tumbuk kasar)
  5. 10 lombok kecil (haluskan)
  6. 2 cabe merah (iris)
  7. 2 tomat (potong dadu)
  8. secukupnya Ketumbar
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Penyedap rasa
  13. secukupnya Merica

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe merah, cabe rawit, bawang bombay, dan tomat hingga harum dan layu.

  2. Tambahkan air.

  3. Masukkan ayam yg sudah direbus

  4. Cek rasa. Tambahkan gula, garam, merica, penyedap rasa, dan kecap.

  5. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan kuah agak mengental.

  6. Siap dihidangkan.

  7. Semoga bermanfaat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *