Ayam kecap pedas manis mantap – Resep membuatnya

Resep Ayam kecap pedas manis mantap oleh Nunik Mahlianti

Bahan-Bahan

  1. 500 gr ayam (saya campur semua bagian)
  2. 5 butir bawang putih
  3. 6 butir bawang merah
  4. 1/2 sdt Lada bubuk
  5. 2 batang daun bawang(boleh skip)
  6. 4 sdm kecap manis
  7. 4 sdm saos tiram
  8. 10 Cabai rawit merah
  9. Royco (bisa skip)
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam… Lalu lumuri lada bubuk dan garam secukupnya saja…diamkan +- 30 menit..

  2. Haluskan bawang putih dan cabai rawit merah… Iris tipis bawang merah…

  3. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih,dan cabai sampai harum..

  4. Masukkan ayam… Tambah air secukupnya saja untuk mematangkan ayam…

  5. Tambahkan kecap..dan saos tiram…ungkep sampai setengah matang..

  6. Lalu baru tambahkan gula dan Royco sapi secukupnya saja..

  7. Tunggu sampai air mengental.. cek rasa… Kalau ayam sudah matang angkat…

  8. Ayam kecap siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *