Resep Ayam kecap dapoer budhe oleh Dapoer Budhe
Bahan-Bahan
-
6 bh paha ayam
-
1 bh bawang bombai iris tipis
-
4 bh bawah putih geprek lalu cincang halus
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula pasir
-
Merica yg dihaluskan
-
Kecap manis
-
secukupnya Air
-
Wijen untuk taburan
-
secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih and bombay hingga harun mewangi
-
Masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna. Setelah berubah warna tambahkan air, garam, gula pasir, merica lalu masak hingga ayam nya masak
-
Kalo air na dah abis tp ayam nya blm mateng bisa ditambahi airnya lagi ya mom…
-
Masak dengan api kecil hingga airnya menyusut dan ayamnya masak.. Setelah matang, angkat ayam sajikan dipiring dan jangan lupa taburi wijen di atas nya…selamat mencobaa yaa mommies.. Semogaaa syukaaak
Notes:
Sumber: Cookpad
