Ayam kecap cabai hijau – Resep membuatnya

Resep Ayam kecap cabai hijau oleh UlfahRegina

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ayam
  2. 5 cabai hijau besar
  3. 3 cabai rawit merah
  4. 5 bawang putih
  5. 3 bawang merah
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. 4 sdm kecap manis
  9. 1 sdm gula manis
  10. Secukupnya garam dan royco

Langkah-langkah

  1. Cuci ayam di bawah air mengalir, potong2 sesuai selera, tambahkan jeruk nipis

  2. Rebus ayam agar empuk / digoreng setengah matang angkat tiriskan

    Ayam kecap cabai hijau langkah memasak 2 foto
  3. Iris miring cabai, dan iris semua bumbu termasuk lengkuas

  4. Panaskan minyak, lalu masukan potongan lengkuas dahulu, baru setelah itu bumbu yg lainnya, masak hingga harum

  5. Tambahkan air, masukan ayam, beri kecap dan gula, koreksi rasa, tunggu air hingga sedikit

  6. Siap di sajikan 🙂

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *