Resep Ayam kecap asam manis oleh

Bahan-Bahan

  1. 2 bh Ayam Bagian Dada,potong sesuai selera
  2. 1 sdm Mentega
  3. 1 bh Bawang Bombay, Rajang Kasar
  4. 1 bh Tomat
  5. 2 bh Bawang Putih, Rajang Halus
  6. 2 bh Jeruk Nipis
  7. 1 sdm Kecap Manis
  8. 1 sdt Kecap Inggris
  9. 1 sdt Kecap Asin
  10. 1 sdm Saus Tomat
  11. Secukupnya Gula
  12. Secukupnya Garam
  13. Secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Potong ayam lalu cucuri 1bh jeruk nipis dan garam, diamkan 15menit lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

  2. Panas kan minyak dan mentega, lalu tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Masukkan bawang bombay, aduk rata kemudian masukkan ayam, kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tomat,gula, garam dan air.

  3. Kemudian cucuri jeruk nipis dan letakkan tomat masak hingga bumbu meresap. Test rasa, jika sudah pas angkat dan siap dihidangkan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here