Resep Ayam kecap 3* oleh Fransisca P
Bahan-Bahan
-
100 gr paha ayam filet
-
2 buah tahu kotak kecil
-
1/2 kubis ukuran kecil
-
1 buah tomat ukuran kecil
-
3 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1 butir kemiri (sangrai)
-
1 sdm kecap manis
-
Minyak goreng
-
secukupnya Air
-
secukupnya garam, lada dan gula
Langkah-langkah
-
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang, kemudian tambahkan air.
-
Setelah air mendidih, masukan ayam diamkan beberapa saat sampai ayam matang. Tambahkan garam, merica, gula dan kecap manis secukupnya.
-
Setelah ayam matang, masukan tahu yang sudah dipotong kecil, kol dan tomat. Aduk rata, tunggu hingga sayuran matang.
-
Setelah semua matang, matikan kompor dan siap untuk disajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
